...Frigorã

Rã à Milanesa com Molho Tártaro

Ra A Milanesa

Ingredientes:

Coxas de rã – 12 un, sal – 1cc,  alho em pasta – 1 cc, farinha de rosca – 1 xicara,  farinha de trigo – 1 xicara , fermento químico – 1 cs , colorau- 3 cs,  ovo- 1 um , leite- 2 xicaras , óleo – 3 xicaras , creme de leite – ½ caixinha , maionese – 2 cs , vinagre- ½ xicara , pimenta a gosto.

Modo de preparar:

Temperar as coxas de rã com alho e sal. Deixar marinar por aproximadamente 30 minutos. Passar na mistura de farinha de trigo, colorau e fermento químico e, em seguida, no ovo batido com leite e finalmente na farinha de rosca com colorau . Fritar em óleo quente. Preparar o molho tártaro, misturando a maionese, creme de leite, vinagre e a pimenta a gosto.

Serve 4 pessoas.

 


Nossa Empresa

A empresa Moinho Agronegócio Ltda, dona da marca FRIGORî  ocupa uma área de 4.500 m² dentro da fazenda Moinho. O local é provido de água de boa qualidade e está situado próximo à BR 381.

Com a gestão voltada para a busca da excelência dos seus produtos, o FRIGORî busca a consolidação da marca e do produto no mercado, assegurando a sobrevivência da empresa no competitivo mercado de produtos alimentares de alta qualidade.

 

Mapa do Site

  Endereço:
Fazenda Moinho - Zona Rural - Nova Era/MG

  Telefones:
(31) 98894.2956

  E-mails: 
[email protected]

 

Funcionamento:                


Criatório:Diariamente.


Frigorífico:De acordo com a programação de abate.


Visitas:Somente programadas e autorizadas, mediante preenchimento do formulário de solicitação de visitas. Aba: "MAIS INFORMAÇÕES" - "QUAL SEU INTERESSE?"                 


                  

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